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본점
092-553-6915
아카사카점
092-716-2263
하카타점
092-260-8517
긴자점
03-5579-9655
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긴자점
03-5579-9655

된장 모츠나베의 원조 '야마나카'. 1984년에 창업한 이후 줄곧 지켜온 맛.
곱창은 신선한 일본산 소의 소장만 사용하고 채소는 계절에 따라 가장 좋은 것을 사용.
단맛과 감칠맛, 진한 맛을 표현하는 독자적 조리법으로 완성한 "야마나카"의 자랑, 모츠나베.
갓포 여관의 정취가 감도는 본점. 세련된 호텔 분위기의 아카사카점. 오리엔탈 감성의 하카타점. 긴자의 현관인《GLASSE》에 자리한 긴자점.
까다롭게 만든 모츠나베를 호화로운 공간에서 즐겨 보세요.

신념

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専門店のこだわりが詰まったポイントを紹介
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福岡市でモツ鍋屋をお探しなら「やま中」

역사

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1984年福岡県で創業。名店として特集されるほど人気に 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像
地元民やネットの口コミで一躍人気に火がついた 地元民やネットの口コミで一躍人気に火がついた

대담

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このページではやま中が大切にしてきたサービスの心を紹介 このページではやま中が大切にしてきたサービスの心を紹介
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料理長らが語るやま中魅力。営業の軌跡

점포 정보

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本店の他に博多駅や天神周辺にも店舗あり。徒歩でアクセスできる 本店の他に博多駅や天神周辺にも店舗あり。徒歩でアクセスできる
飲み放題のご利用や予算に合わせた宴会も楽しめる 飲み放題のご利用や予算に合わせた宴会も楽しめる
店内はホテルや高級レストランを思わせる空間。個室もあり 店内はホテルや高級レストランを思わせる空間。個室もあり
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営業時間や住所、定休日などの情報もこちらから確認できる

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醤油ではなく味噌ベースのスープで家庭でも親しみやすい

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九州産の小腸だけを使用。ブレンドしたみその風味も豊か

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