はじめてのお客さまにも、長く愛してくださるお客さまにも、改めてご挨拶をさせていただきたく、1984年の創業以来、味を守り続けてきた「やま中」のおいしさの秘密や、お客さまに喜んでいただくために心を砕いて工夫してきたことなどを少しお話しさせていただいています。
1984年の創業以来、私たちはお店を移転したり、増やしたりと変化してまいりました。 これまでの歴史や歩んできた軌跡についてご紹介させてください。
創業以来、変わらぬ「やま中」の味を守り続ける料理長たちは、どのような日々を過ごし、どんな思いで今も大切に伝統のバトンを受け継いでいるのか、対談を通して、「やま中」の歴史を振り返り、私たちらしい強みや新しい挑戦、またお客さまへの思いを語っています。
現在、「やま中」が展開する福岡市内の3店舗について、それぞれの店舗情報や店の特徴をご紹介します。 各店ならではの空間、雰囲気の違いを楽しんでいただけると思います。
「やま中」のもつ鍋や辛子明太子をご自宅で楽しみたいというお声にお応えして、お持ち帰りのメニューもご用意しておりますのでこちらをご覧ください。 お電話やオンラインでご予約を承ります。
いつも博多もつ鍋やま中をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。本日、10月27日火曜日より新店舗である銀座店の予約受付を開始致します。 ご予約は下記グルメサイト・公式予約フォームより承っております。・ヒトサラ【博多もつ鍋やま中銀座店】ヒトサラネット予約・食べログ【博多も…
日頃より博多もつ鍋やま中をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 赤坂店オープン当時より,、お客様のご入店に対し設けさせていただいておりました年齢制限に関して、一部変更をさせていただきます。詳細は下記よりご覧くださいませ。 ■赤坂店2023年11月30日木曜日迄…
日頃より博多もつ鍋やま中をご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、本店において週末のみランチ営業を始めることとなりました。そちらに伴いまして、ディナー営業時間も変更となりますので何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。 □やま中本店□2023年11月1日水曜…
日頃より博多もつ鍋やま中をご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、博多店においてランチ営業を始めることとなりました。そちらに伴いまして、ディナー営業時間も変更となりますので何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。 □やま中博多店□2023年8月1日火曜日より…
いつも博多もつ鍋やま中をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 1月7日より、一品料理の新メニューの販売が始まります。 ゆでタンと煮込み大根1,480円（税込み） なお、1日数量限定での販売となります。何卒ご理解の程宜しくお…
いつも博多もつ鍋やま中をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝して、本店向かい側にございます「九州中央病院駐車場（タイムズ）」に駐車された方へ駐車場代補助と致しまして、ご注文金額から200円引きさせて頂きます。 必ずお会計時に駐車券をご提示お…
