はじめてのお客さまにも、長く愛してくださるお客さまにも、改めてご挨拶をさせていただきたく、1984年の創業以来、味を守り続けてきた「やま中」のおいしさの秘密や、お客さまに喜んでいただくために心を砕いて工夫してきたことなどを少しお話しさせていただいています。
1984年の創業以来、私たちはお店を移転したり、増やしたりと変化してまいりました。 これまでの歴史や歩んできた軌跡についてご紹介させてください。
創業以来、変わらぬ「やま中」の味を守り続ける料理長たちは、どのような日々を過ごし、どんな思いで今も大切に伝統のバトンを受け継いでいるのか、対談を通して、「やま中」の歴史を振り返り、私たちらしい強みや新しい挑戦、またお客さまへの思いを語っています。
現在、「やま中」が展開する福岡市内の3店舗について、それぞれの店舗情報や店の特徴をご紹介します。 メニューは同じですが、各店ならではの空間、雰囲気の違いを楽しんでいただけると思います。
「やま中」のもつ鍋や辛子明太子をご自宅で楽しみたいというお声にお応えして、お持ち帰りのメニューもご用意しておりますのでこちらをご覧ください。 お電話やオンラインでご予約を承ります。
お客様各位2021年5⽉29⽇博多もつ鍋やま中 博多もつ鍋やま中緊急事態宣言延長における一部臨時休業及び営業時間変更のお知らせ 平素より博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。私ども博多もつ鍋やま中は、コロナウイルス感染が拡大しているなか、特別…
お客様各位2021年5⽉8⽇博多もつ鍋やま中 博多もつ鍋やま中緊急事態宣言下における一部臨時休業及び営業時間変更のお知らせ 平素より博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。私ども博多もつ鍋やま中は、コロナウイルス感染が拡大している…
いつも博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。 この度、お持ち帰りをしていただいたお客様に特典としてちゃんぽん麺のサービスをさせて頂きます。この機会に是非、ご家庭でやま中自慢のスープと共に〆でちゃんぽん麺をお召し上がりくださいませ。 期間：5月6日（木…
お客様各位2021年5⽉6⽇博多もつ鍋やま中 博多もつ鍋やま中一部臨時休業及び時間短縮営業のお知らせ 平素より博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。私ども博多もつ鍋やま中は、コロナウイルス感染が拡大しているなか、福岡県が新型コロナウイルス特別措…
お客様各位2021年5⽉4⽇博多もつ鍋やま中 博多もつ鍋やま中時間短縮営業のお知らせ 平素より博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。私ども博多もつ鍋やま中は、コロナウイルス感染が拡大しているなか、福岡県が新型コロナウイルス特別措置法に基づく蔓…
お客様各位2021年4⽉19⽇博多もつ鍋やま中 博多もつ鍋やま中時間短縮営業のお知らせ 平素より博多もつ鍋やま中をご愛顧賜り誠にありがとうございます。私ども博多もつ鍋やま中は、コロナウイルス感染が拡大しているなか、福岡県からの要請に基づき、感染拡大予防とお客様…
