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御予約
本 店
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赤坂店
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博多店
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銀座店
03-5579-9655
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みそもつ鍋発祥の店「やま中」。1984年の創業以来、守り続けている味。
もつは新鮮な国産牛の小腸のみを使い、野菜は季節によって最適なものを使用。
甘みやコク、濃厚な味わいを実現する独自の調理法で仕上げる”やま中”の自慢もつ鍋。
割烹旅館のような趣の本店。洗練されたホテルのような赤坂店。オリエンタルなムードの博多店。銀座の玄関口《GLASSE》に佇む銀座店。
こだわりのもつ鍋を上質な空間でお楽しみください。

こだわり

オブジェクト
専門店のこだわりが詰まったポイントを紹介
テクスチャ
福岡市でモツ鍋屋をお探しなら「やま中」

歴史

オブジェクト
テクスチャ
1984年福岡県で創業。名店として特集されるほど人気に 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像 画像
地元民やネットの口コミで一躍人気に火がついた 地元民やネットの口コミで一躍人気に火がついた

対談

オブジェクト
このページではやま中が大切にしてきたサービスの心を紹介 このページではやま中が大切にしてきたサービスの心を紹介
テクスチャ
料理長らが語るやま中魅力。営業の軌跡

店舗情報

オブジェクト
本店の他に博多駅や天神周辺にも店舗あり。徒歩でアクセスできる 本店の他に博多駅や天神周辺にも店舗あり。徒歩でアクセスできる
飲み放題のご利用や予算に合わせた宴会も楽しめる 飲み放題のご利用や予算に合わせた宴会も楽しめる
店内はホテルや高級レストランを思わせる空間。個室もあり 店内はホテルや高級レストランを思わせる空間。個室もあり
テクスチャ
営業時間や住所、定休日などの情報もこちらから確認できる

お持ち帰り

オブジェクト
テクスチャ
醤油ではなく味噌ベースのスープで家庭でも親しみやすい

お知らせ

九州産の小腸だけを使用。ブレンドしたみその風味も豊か

お知らせ